ZA DORUČAK IDEALNO…ZAPOSLENIM DAMAMA OVO JE POSEBNO DRAG RECEPT

Još jedan brzinski recept za zaposlene koji se može napraviti i od ostataka
pire krumpira…Dodajte mu malo šunkice i novi ručak je spreman u par
minuta….

Sastojci 6 osobe
1 kg krumpira
10-15 dag šunke
2-3 v.ž škrobnog brašna Gussnel
3 žutanjka
sol,papar,muškatni oraščić
ulje za prženje
sjeckani peršin ili vlasac
Priprema
1. Krumpir skuhati i pretvoriti u pire.Ili se poslužiti već predhodno skuhanim
krumpirom.Šunku narežite na kockice pa je popržite u tavi bez masnoće.Ohlađenom
krumpiru dodajte šunku,žumanjke,začinite po želji.Dodajte škrobno brašno po potrebi
da povežete u glatku ,mekanu smjesu.13715966_1719193218331095_6315575103233836353_n
2. Tijesto od krumpira i šunke oblikovati u valjak koji se uvalja u gustin.Oštrim nožem
narezati šnite debele oko 1-1,5 cm.popecci-od-krumpira-i-sunke-6abcdce83ea45b1e14dd4143c89e3311_view_l
3. Dobro zagrijati ulje pa pržiti popečke na srednjoj temperaturi pazeći da naglo ne
izgore.popecci-od-krumpira-i-sunke-a6af3b8380308ff5c011035bc72af094_view_l
4. Pržiti po 3-4 minute sa svake strane.Izvaditi na kuhinjski papir da se upije
masnoća.Poslužiti uz tartar,majonezu ili salatu.popecci-od-krumpira-i-sunke-fadb102877e0808b2aa404b8fbfe721d_view_l
5. Recept je uz male promjene sa Leckerove stranicehttp://www.lecker.de/rezept/2728696/Knusprige-Kartoffeltaler.html
www.coolinarika.com

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *