Kiflice

Sastojci

500g brašna
250g margarina
2dl mlijeka
1praš. za pecivo
ribana korica limun
pekmez po želji za fil
1 vanilin šećer
prstohvat soli

Priprema

U izmješano brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli dodati mlako mlijeko, i margarin izrezan na male komadiće, dodati koricu limuna i 1vanilin šećer.

Sve zajedno zamjesiti u tijesto, koje ne smije biti ljepljivo, pa ako ustreba dodati još malo brašna da se dobije lijepo glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova, svaki dio tanko razvaljati i ponovno podijeliti na 8 dijelova, na svaki dio stavljati pola žličice pekmeza, zamotati ih i slagati na pouljenom plehu i peći oko 15-20minuta na 180C .

Pečene i malo prohlađene uvaljati u šećer u prahu.
Izvor:http://www.coolinarika.com

loading...