Korejske krafne

Sastojci

450g brašna
30g šećera
1 limun ili vanili šećer
1 vrećica suhog kvasca
40g otopljenog maslaca
1 žličica soli
1 jaja
200ml mlijeka
cimet i šećer za posipanje

Priprema

1.
od ovih sastojaka umjesite glatko tijesto
2.
Kada je tijesto naraslo podijelite ga na 16 loptica.
Svaku lopticu razvaljajte u valjčić.
Držite ga za jedan rub a drugim dlanom uvrnite kao na slici.

e22ea4b654d9b32934232401317014cb_view_l

3.
Rubove dobro pritisnite i pustite da se diže

korejske-krafne-ab391053751c0e13c51eb1a16178b35b_view_l

4.
Frigajte u dubokom ulju kao i sve druge krafne

korejske-krafne-193c1e6ea33a68a8ff9ba23048c43161_view_l (1)

5.
Uvaljajte u mješavinu šećera i cimeta

korejske-krafne-0f5455a54488e5da2fb80b9a0c8c4657_view_l (1)

 

https://www.youtube.com/watch?v=UCH7Mvi3K9M
Video za pomoć pri izradi

Izvor:http://www.coolinarika.com

Top