GARAVUŠA

7e0dd77c68f11415bbd12fc879c5d218_view_l (1)

Sastojci

prhko tijesto
250g brašna
150g maslaca
40g šećera
2-3 žlica gorkog kakaoa
1 jaje
nadjev
500g svježeg sira
4 jaja
200g šećera
1 izribana korica limuna
2 pudinga od vanilije
400ml kiselog vrhnja
mrvice
120g brašna
2-3 žlice gorkog kakaoa
80g šećera
100g maslaca

Priprema

1.
Izmješajte sve sastojke za prhko tijesto(ručno) ,zatim tijestom prekrijte dno kalupa i obrub.Sada stavite sve skupa na hlađenje pola sata

85863047c18f9904a4df7cc2d4e91430_view_l

2.
Izmiksajte dobro jaja i šećer,zatim dodjate sir vrhnje,koricu limuna i puding,dobro sve skupa povežite da vam ne ostanu grudvice od sira ili pudinga.Pripremljenu smjesu izlijte u lim

13e40bc12266257739e729a0401fd13f_view_l

3.
Sada napravite mrvičasti posip.Sve sastojke stavite u jednu zdijelu, i ručno ili mikserom mješajte dok se ne stvore mrvice.Sada ih pospite po smjesi

f108dffe90125b95ba3268ec7185f1ac_view_l

4.
Tortu pecite na 180 stupnjeva(predhodno ugrijana pećnica),otprilike 60-70 minuta.Gotovu tortu pospite šećerom u prahu.
Još jedna napomena,ako dodavate obični kakao, trebat će vam veća količina od ove jer nećete dobiti dovoljno taman biskvit, e onda smanjite dozu šećera u biskvitu i uduplajte kakao,isto vrijedi i za čokoladu u prahu.

4eeb89fec0fe80de6c1d046bf8454e81_view_l

5.
Tortu servirajte uz kavu i čaj,a mogli biste malkicu i zapivati!

7e0dd77c68f11415bbd12fc879c5d218_view_l

Izvor:http://www.coolinarika.com

loading...