…

Sastojci

6 bjelanjaka
200 grama šećera
1 žlica jabučnog octa
Krema:
1/2 l vrhnja za šlag
200-300 grama kremastog sira
šećer po ukusu
maline

Priprema

1.
Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.

2.
Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir.
Pecite 35 min. na 160 stupnjeva.

3.
Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.
Poslažite maline.

4.
Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.