Pasa lokum

pasa-lokum1-f43b7fc32442b0e58fecb831c3a738eb_view_l

Divan i lagan kolac ….toliko je dobar da se topi u ustima !

Sastojci

300g secera
1 l mljeka
100g putera
60g gustina
120g brasna
4 velike kasike kakaa
1 vrecica vanilin secer
I JOS:
100g kokos
2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )

Priprema

1.
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .

priprema-ad1902141db987a9870e2245f70d3f75_view_l

2.
U cetvrtastom plehu ( od rerne 37×40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !

priprema-46cc641f1f271941f01d75a010c13c39_view_l

3.
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide:
(1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga …..
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .

priprema-cdf8fcad3e64c79e8210f10d151df6d3_view_l

4.
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug …..tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! 🙂

priprema-bab34edaa6d1d23a871ca833d102337f_view_l

Posluživanje
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci …
prijatno !

Izvor:http://www.coolinarika.com

loading...