Peksimeti – brzi uštipci sa praškom za pecivo

Sastojci

500g Pšeničnog glatkog brašna
1 prasak za pecivo Docela
prstohvat soli
2 jaja
2 dl Jogurta ili kiselog vrhnja
malo ulja
Još
Ulje za prženje

 

Priprema

1.
Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka.

2.
Razvaljati tijesto i izrezati rombove.

Pržiti na vrućem ulju do zlatnožute boje.

Posluživanje
Poslužiti toplo uz slano (pršut, sir, sirne namaze…) ili slatko (nutella, džem ili jednostavno posuti šećerom). Dobar tek! 😉

Top