Štapići od mljevenog mesa i krompira

Sastojci

300 g mljevenog mesa
300 g krompira
supena kašika sitno narezanog peršuna
1 jaje
biber, so
brašno i prezla

Priprema

1.
Skuhati krompir u posoljenoj vodi. Izgnječiti ga.

Odvojiti žumance od bjelanceta.

U posudi izmiješati krompir, meso, žumance, dodati začine i peršun.

Ostaviti malo da se ohladi pa oblikovati štapiće.

Svaki uvaljati u malo brašna, pa u umućeno bjelance pa u prezlu.

Pržiti u ulju dok ne porumene.

Izvor:https://www.coolinarika.com

Top