Bolo de Rolo rolada

Brazilski nacionalni kolač…

Sastojci

250 grama margarina
250 grama šećera
250 grama brašna
5 jaja
300 grama marmelade

Priprema

1.
Margarin sobne temperature pjenasto izmješajte sa šećerom pa postepeno dodajte jedan po jedan žumanjak i na kraju prosijano brašno.

2.
Istucite snijeg od bjelanjaka pa i njega lagano dodajte i rukom izmješajte u smjesu.

3.
Smjesu podjelite na tri dijela i razmažite svaki dio na pek papir na veličinu 30×30.

Pecite na 170 stupnjeva oko 10-15 min.

4.
Prvo tijesto namažite marmeladom i zarolajte.

5.
Drugi pečeni list rolade isto namažite marmeladom, pa na početak stavite prvu roladu i sve zajedno opet zarolajte. Tako isto i sa listom treće rolade.

6.
Na tacnu stavite šećera i roladu uvaljajte u taj šećer.

7.
Napomena: kore mažite i rolajte dok su tople.

 

Izvor:https://www.coolinarika.com

Top