Pita sa višnjama

Sastojci

Za fil:
3 jaja
1,5 časa šecera
1,5 časa ulja
1,5 časa griza
1 časa jogurta
1 prašak za pecivo
Za preliv:
2 čase vode
2 čase šecera
I još:
500 gr kora za pitu
višnje

Priprema

1.
Umutiti jaja i secer mikserom dok ne zapeni dobro i ne posvetli, oko 5 minuta.

2.
Dodati sve ostale sastojke za fil i sve sjediniti.

3.
Uzeti po 3 kore i svaku mazati filom a na trecu, preko fila, poredjati visnje.

4.
Uviti u rolat i redjati u podmazan pleh pa ispeci u vrucoj rerni na 180 stepeni oko 20 min.

5.
Skuvati preliv od vode i secera koji lepo izmesate da se ne zalepi, kad provri, smanjiti malo temp. i pustiti da vrije 10-ak minuta pa preliti preko pecene pite.

Posluživanje
Toliko jednostavno a neodoljivo svima, i onima koji ne vole slatko…zbog savrseno izbalansiranog spoja slatko-kiselog.

Top