BOSANSKI LOKUMI… Divni su, tope se u ustima, ma bolji od kupovnih…

Sastojci

250 gr putra sobne temperature
½ kg brasna
2 s.kasike ulja
2-3 s. kasike staub secera
još
Staub secer za uvaljati gotove lokume

Priprema

1.
Putar umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.

Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna)izraditi jos malo rukama, podjeliti u vise hrpica( kuglica) 7-8

2.
Od svake kuglice napraviti valjak, kao sto se vidi na slici

3.
Rezati na duzinu od 4-5 cm, redati u tepsiju u koju smo stavili pek papir

Peci/ susiti na 130 *C oko 1½ sat

Moraju ostati svjetli

4.
Gotove uvaljati u staub secer, kad se ohlade spakovati u kutiju.

Mogu dugo stajati i sve su ljepsi i ljepsi

5.
KOD MENE SU 4 VALJKA, ZATO STO SAM PRAVILA SAMO ½ MJERE.

JA SAM PEKLA 1 SAT NA 120*C POSTO PECEM SA VENTILATOROM

U ORGINALNOM RECEPTU NE IDE ULJE, SAMO PUTER, ALI JA DODAM, POSTO MI BUDU MEKSI

Top