Čoko banana kolač

Sastojci

BISKVIT
6 jaja
15dkg šećera
15dkg brašna
1 vanilin šećer
sok od jedne naranče
KREMA
1 litra mlijeka
10 žlica šećera
3 pudinga od čokolade
15dkg margarina
JOŠ POTREBNO
3 banane

Priprema

Razdvojiti bjeljanjke od žutanjaka i napraviti snijeg.U žutanjke dodati šećer i vanilin šećer i pjenasto umutiti.Zatim dodati brašno i mutiti dok smjesa postane jednolična,dodati snijeg od bjeljanjaka i pažljivo sjediniti mješajući žlicom.

Pek papirom obložiti lim za pečenje i u njega usuti smjesu.Peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Pečeni biskvit preliti sokom od naranče.

Ja sam kolač ukrasila rastopljenom bijelom čokoladom,a vi ga ukrasite po svojoj želji ako želite.

Krema: 8 decilitara mlijeka sa šećerom staviti da zavri,a u 2 decilitra razmutiti pudinge.Kad mlijeko zavri,neprestano mješajući dodati razmućeni puding.Kuhati par minuta,odnosno dok se zgusne.

U toplo umješati margarin.

Na biskvit poredati kriške banane i preliti pudingom.

Posluživanje
Kolač najbolje poslužiti drugi dan kad se dobro ohladio.

Facebook Comments

Top