Dragi moji, ako vam se sviđa recept ostavite lajk, komentar ili podijelite!

Sastojci
1 šolja rendanog sira po želji
3 jaja
1 šolja brašna
1 – 2 tikvice, narendane
¼ crvene paprike, sitno narezana
1 kašičica praška za pecivo
Maslac za kalup za mafine
Priprema

To je tako jednostavno: prvo umutite jaja u posudi , pomešajte ih sa solju, biberom i ostalim začinima po želji i sve dobro izmjesajte. Sada dodajte rendane tikvice i izmiksajte i dodajte papriku narezanu na kockice.
Sada umiješajte i rendani sir. Zatim u zdjelu stavite brašno i ravnomjerno pomiješajte sa ostalim sastojcima da dobijete tijesto. Zatim dodajte prašak za pecivo i zagrejte rernu na 180 stepeni (gornja i donja).
Sada dobro premažite kalup za mafine maslacem. Zatim rasporedite smjesu za tijesto u 9 čaša za mafine.
Zatim kalup za mafine stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 25 do 30 minuta.
Zatim, nakon vremena pečenja, izvadite pleh, pustite da se mafini malo ohlade i pažljivo ih izvadite iz kalupa.