Brze lisnate kiflice

Možda se ne listaju kao prave, ali okusom su sasvim slične. Sastojci 1/2 kg brašna 250 grama margarina 1 jaje 1 prašak za pecivo 180 grama kiselo vrhnje pekmez ili već šta volite Priprema 1. Zamijesiti tijesto od ovih sastojaka i staviti malo u frižider da se stisne. 2. Razvaljati i praviti kiflice sa nadjevom […]

Jednostavni i brzi špric keksići

… Sastojci VANILIJA KEKSI: 50 g margarina ili maslaca 50 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 70 g brašna 30 g gussnela (ili pudinga od vanilije) 2 – 3 žlice mlijeka ČOKO KEKSI: 50 g margarina ili maslaca 50 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 60 g brašna 10 g tamnog kakaa 30 […]

Marmelada od šipka

… Sastojci Za marmeladu 3 kg šipka 1 kg šećera Potrebno za pripremu 1 veeeliki lonac ili 2. manja nekoliko pari jednokratnih rukavica 1 veća cjediljka sa mini rupicama kao za cjediti juhu 1 posuda za marmeladu na kojoj će biti cjediljka 1 posuda za otpadke 1 velika žica za snjeg 1 veliki lonac za […]

Plitvička štrudla

… Sastojci Tijesto za sve 1 kg brašna 2 kom od 2 dl jogurta ili vrhnja 1 suhi kvasac 1 prašak za pecivo 2 jaja 2 žlice šećera — malo soli 1 čaša od 2 dl ulja 1 čaša od 2 dl mlijeka Nadjev od maka (ili oraha) 25 dag maka 15 dag šećera 1 […]

Tartuf keksići

… Sastojci 120 g maslaca 100 g smeđeg šećera 30 g kakaoa 80 g punomasnog kiselog vrhnja 200 g brašna malo ribane narančine korice 1 omot vanilije burbon vanili šećera 2 prstohvata začina za medenjake ili cimeta 50 g sjeckane tamne čokolade sa višim postotkom kakaoa za doradu: 3 ravne žlice kakaoa u prahu oko […]

“Čistilište” sladoled

… Sastojci 250 ml mlijeka 350 ml svježeg slatkog vrhnja za šlag 1/4 mahune vanilije 2 žumanjka 1 cijelo jaje 80 g šećera 70 g bijele čokolade 70 g tamne čokolade (50% kakaa) 1 šalica malina 1 žlica šećera 1/2 žlice soka limuna Priprema 1. Pomiješajte mlijeko i vrhnje u loncu. Mahunu vanilije prerežite na […]

Punjene polumjesec kiflice(prhke)

… Sastojci  225 g Krem sira ,sobna temperatura 225 g Putera, sobna temperatura 250 g Brasna( ekstra za razviti) Dzem od kajsije, pekmez od sljiva ili po zelji Secer u prahu za uvaljati Priprema 1. Kremasto umutiti krem sir(ja sam koristila Philadelphia) i puter. 2. Dodati brasno i miksati mikserom dok se tijesto ne u […]

Kiflice sa orasima

… Sastojci Za testo 500 gr brasna tip 400 meko 250 gr putera sobne temperature 50 gr prah secera 20 gr kvasca (svježeg) 50 ml mleka 2 kom jaja 1 kaf.kasicica naribane limunove korice Za fil 250gr sećera ( kristal) 150 ml vode za spinovanje 350 gr oraha 1 saka prezli 50 gr suvog grozdja […]

Kremasti muffini

… Sastojci Krema: 500ml mlijeka 1 Vanilija pudinga Dolcela 1 Vanilija šećer Dolcela 2-3žlice Šećera ( kristal) Tijesto: 3 jaja/L 150g maslaca 6-7žlica Glatkog brašna Podravka 70g Šećera ( kristal) 1 vanilija šećer 1 Prašak za pecivo Docela yišnje/marmelada Priprema 1. Napravite prvo kremu po upustvu na pakovanju u vruće mlijeko skuhate puding zajedno sa […]

Kanelbullar – Švedske rolnice sa cimetom

… Sastojci za testo: 150 g maslaca sobne temperature 450 ml mlakog mleka 15 g suvog kvasca 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 1/2 kašičice mlevenog karanfilića 800 g mekog belog brašna + još malo za posipanje za fil: 100 g maslaca sobne temperature 100 g šećera 2 kašičice cimeta i još: 1 jaje za […]