Žumanca termički obraditi na pari

Žumanca stavis u jednu posudu koja moze stati do pola u serpu, u serpu naspes  vode pa pustis da prokuha, potom stavis posudu sa zumanjcima i secerom i mijesas nekih 15-ak min. (vidjeces zumanci postaju gusci) i sklones iz serpe te pustis da se dobro ohladi  i to je to potom dodas margarin i kakao…   […]