…
SASTOJCI
◻️ 1 kg krompira
◻️ 1 bjelance
◻️ So
PRIPREMA
1️⃣ Krompir oguliti i isjeći na kriške kao za pomfrit.
2️⃣ U velikoj posudi izmiješati isjeckani krompir s jednim bjelancetom (dovoljno za 1 kg krompira).
3️⃣ Pleh obložiti papirom za pečenje i ravnomjerno rasporediti krompir.
4️⃣ Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 250 °C oko 20 minuta, ili dok krompir ne porumeni.
5️⃣ Nakon pečenja, pažljivo skinuti krompir s papira i posoliti po ukusu. Po želji, može se dodati i kašika mljevene paprike.
