Sastojci

◻️ 500 g krompira
◻️ 1 glavica crvenog luka
◻️ 5 supenih kašika brašna
◻️ 200 ml mlijeka
◻️ 50 ml ulja
◻️ 2 jaja
◻️ 2 čajne kašike soli
◻️ 1 čajna kašika bibera

Priprema

1️⃣ Krompir oguliti i izrezati na kockice. Luk očistiti i isjeckati što sitnije.

2️⃣ Dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati.

3️⃣ Izliti u nauljenu tepsiju veličine 20 × 40 cm.

4️⃣ Peći 20 minuta na 250 °C.

5️⃣ Ostaviti da se malo ohladi, pa tek onda rezati na kocke.

Posluživanje

Služiti toplo, uz kiselu pavlaku i čašu jogurta.