Sastojci:
- 500 g filea pilećih prsa
- 1 čaša tekućeg jogurta
- 1 jaje
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica soli
- 2 čaše krušnih mrvica (mjera čaša od jogurta)
- 1 žličica praška za pecivo
- Malo soli
Priprema:
-
File pilećih prsa izrežite na tanke, dugačke trake (tako da ih možete podići prstima kad se posluže).
-
Jaje, jogurt, češnjak u prahu i sol dobro pomiješajte u zdjeli.
-
Dodajte pileći file u smjesu, promiješajte i ostavite da odstoji najmanje 1 sat, ili duže ako imate vremena.
-
U drugu zdjelu stavite krušne mrvice, prašak za pecivo i malo soli. Sa komadića pilećih filea lagano otreste višak jogurta i stavite ih u mrvicu, pritiskajući dobro da se mrvice prilepe.
-
Pecite komadiće pileta u vrućem ulju nekoliko minuta, dok ne postanu zlatno smeđi.
Posluživanje:
Poslužite ove pileće trakice na velikom tanjuru uz zdjelicu čili umaka za dodatnu začinjenost. Uživajte u ovom brzom i ukusnom jelu!