…

SASTOJCI:

◻️ 350 g kukuruznog brašna
◻️ 500 g bijelog brašna za sve namjene
◻️ 20 ml ulja
◻️ 1 kašika putera ili margarina
◻️ 2 kašičice soli
◻️ 40 g kvasca
◻️ 400 ml mlake vode
◻️ 1 kašičica šećera

Za premazivanje:
◻️ 1 kašika putera ili margarina
◻️ so
◻️ susam

KAKO PRIPREMITI MEKANU KUKURUZNU POGAČU?

1. Pomiješajte kvasac i šećer u mlakoj vodi dok se ne rastvore.

1. Dodajte margarin, so i kukuruzno brašno, pa dobro izmiješajte.
2. Umiješajte bijelo brašno i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
3. Ostavite tijesto da odmori oko 15 minuta, zatim ga prebacite u tepsiju.
4. Premažite ga kašikom margarina, pospite solju i susamom.
5. Pecite na 220 °C oko 30 minuta, odnosno dok ne dobije zlatno-smeđu boju.