Piletina i gljive u lisnatom tijestu

piletina-i-gljive-u-lisnatom-tijestu-by-betinna-5150b32fbc2c53de3cf6c277d1e3e551_view_l

Složenac od piletine ,gljiva,jaja,vrhnja u lisnatom tijestu.Jako fino i zakusno jelo.

Sastojci

500g lisnatog tijesta
500g pilećih fileta
400g gljiva
200ml kiselog vrhnja
2 jaja
1 kapula
1 češnjak
sol,papar,vegeta ,majčina dušica,vlasac
50g gaude

Priprema

1.
Piletinu isjecite na veće komade,začinite solju ,paprom,vegetom i crvenom paprikom.Na pinkicu maslinovog ulja popržite sa svih strana

6726650ddbffeca4281703ff9defe312_view_l

2.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i kapulom(i ovo začinite po želji,sol,papar,majčina dušica)

933ee3c3ddb4d051cee9a29e288e3134_view_l

3.
Razvaljajte dva lista tijesta,posložite jedan preko drugog u namaštenu tepsiju,odsjecite višak koji prelazi preko ruba

1724b7d2654fd31df31522a7a274a89b_view_l

4.
Filujte najprije sa polovinom gljiva,zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.

f1517fce461b7e4e554216aee998e0e6_view_l

5.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte malkicu gaude.

ace7aea72f056832a8166b7dae05a8c9_view_l

6.
Sve skupa zapecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

0eb22d5af1cc09543bed0459503eff7f_view_l
Dobar tek!
Izvor:http://www.coolinarika.com

loading...