…
Sastojci
8 kom. bjelanjaka
17 dag. šećera
8 dag. rastopljenog margarina
16 dag. brašna oštrog
10 dag. grožđica
10 dag. suhih smokava
10 dag. suhih marelica
10 dag. oraha
po izboru korica od limuna i naranče
Priprema
1.
napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka , polako dodavati šećer , rastopljeni margarin i brašno .
2.
na kraju u smjesu umiješati nasjeckane smokve , marelice , orahe i dodati grožđice .
3.
smjesu izliti u namašten i pobrašnjen kalup ( ja stavim samo papir za pećenje )
4.
peći na 180 C oko 30-ak min.
Posluživanje
U ovaj kolač sam stavljala i do 15 dag. sušenog voća kako mi nebi ostala manja količina.
Napomena:
Bjelanjke skupljam u plastičnu kutijicu i svaki puta kada dodajem novi bjelanjak napišem olovkom količinu .
Ovaj recept je prepisan iz reklamnog prospekta ” Kaufland ”
Autorici finog kolača , Hvala !!