Recept ispod će napraviti 8-10 pogačica.

SASTOJCI:
2 šolje brašna
1 kašika praška za pecivo
1/4 kašičice soli
2 kašike šećera
125g neslanog putera (hladnog)
1 veliko jaje
100 ml običnog jogurta
3 kašike vode

Priprema:
1. Zagrijte rernu na 200 C. Pripremite pleh prskanjem neprijanjajućim sprejom.
2. U veću posudu prosijte brašno za kolače, prašak za pecivo, so i šećer. Umješajte zajedno pjenjačom.
3. Maslac narežite na manje kockice i dodajte u činiju. Utrljajte puter u smesu od brašna dok brašno ne liči na prezle.
4. U manju činiju dodajte jaje, jogurt i vodu. Mutite dok se ne sjedinimo.
5. Tečne sastojke dodajte u mešavinu brašna i lagano promešajte prstima.
6. Pobrašnite površinu i okrenite tijesto na nju. Nježno oblikujte i tapkajte do željene veličine.
7. Pobrašnjenim kalupom za kekse ili nožem izrežite oblike za pogačice.
8. Pecite 15 minuta dok ne porumene.