…

Sastojci
TIJESTO
60 dag mekog brašna (Podravka, tip 550)
30 dag šećera
10 dag kakaa
12 dag čokolade za kuhanje
2 dl ulja
4 dl vode
3 dl mlijeka
1 vrećica prašak za pecivo (Dolcela)
3 vrećice vanilin šećera (Dolcela)
PRELJEV
1 dl slatkog vrhnja
2 žlice meda (moj je bio od kestena)
5 – 6 dag čokolade za kuhanje

Priprema
1.
Stavite u posudu za miješanje brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer.Postupno dodavajte ulje, vodu i mlijeko.

2.
Čokoladu otopite na pari pa umiješajte u smjesu. Sve dobro izmiješajte u ulijte u kalup kojeg ste prethodno premazali maslacem i posuli brašnom.

3.
Pecite na 160 st. C u pećnici na vrući zrak ili na 180 st. C u električnoj oko 50-tak minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen (ako je nakon što ste uboli do dna kalupa ostala suha, pečeno je).

4.
Kolač stavite na hlađanje, a u međuvremenu stavite u posudicu slatko vrhnje, med i nalomljenu čokoladu pa zagrijavajte dok se sve ne otopi i poveže. Premažite kolač pa kada se glazura dobro stegne, režite na ukusne kocke.