Kolač je prekrasan, preukusan prava poslastica!

Za ovaj kolač ne uključujte mikser, imaćete dvije jogurtske čase,  i jednu činiju prljavu, a ukupno vam treba par minuta da zbrčkate ovu poslasticu. Moja kčerka kaže da je jako potsjeća na bounty.

Sastojci
Mjera je časa od 2 dcl.
1 časa tečnog jogurta
1 časa mlijeka
1 časa ulja
1 časa kokosa
1 vanil šećer
2 čase šećera
2 čase brašna
1 kašičica praška za pecivo
Glazura:
100 gr čokolade
3 kašike ulja

Priprema
Tim redom, varjačom ili špatulom, umješajte sve sastojke (ja ostavim par minuta šecer u jogurtu i mlijeku da se počne topiti). Ulijte u manji, namašećen i pobrašnavljen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Provjerite čackalicom da li je pečen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.Čim se glazura stegne možete ga sjeći.
A može i ovako..u trećinu smjese sam stavila kašiku kakaa i voila, mramorni.
Posluživanje
Jednostavnije ne moze biti :)..a kolač je socan i ukusan, uopšte nije suh. Jako lijepo paše uz kafu :). Prijatno!

Top