DJAZAIRI – ALŽIRSKI ZALIVENI KOLAČ SA GRISOM

SASTOJCI

Za kolač:
◻️ 4 jaja
◻️ 1 čaša šećera (15 cl / 100 g)
◻️ 1 čaša ulja
◻️ 1 čaša mlijeka
◻️ 2 čaše griza
◻️ 2 kesice praška za pecivo
◻️ 2 kašike brašna
◻️ Korica jednog limuna

Za agdu:
◻️ 350 ml vode
◻️ 2 čaše šećera
◻️ 1 limun (isječen na kolutove)
◻️ Malo oguljenih badema


PRIPREMA

1️⃣ U posudi miksajte jaja sa šećerom i limunovom koricom. Dodajte ulje i mlijeko. Pomiješajte griz, brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u smjesu. Ostavite da odstoji 5–10 minuta.

2️⃣ Rernu zagrijte na 180 °C. Namastite manji četvrtasti kalup maslacem i izlijte smjesu u njega. Dok se kolač peče, skuhajte agdu. Kolač pecite 15–20 minuta dok ne porumeni.

3️⃣ Ostavite kolač da se malo prohladi, zatim ga izrežite na kocke. Na svaku kocku utisnite po jedan badem i prelijte ravnomjerno agdom. Ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.