…

SASTOJCI

◻️ 2 veća riblja fileta (420 g)
◻️ 150 ml tečnog vrhnja
◻️ 1 mala kašika peršuna
◻️ Vegeta
◻️ Crvena mljevena paprika
◻️ 1 manji crni luk
◻️ Ružmarin
◻️ Biber
◻️ 1 mala kašika peršuna

PRIPREMA

1️⃣ Ribu isjeći na malo veće komade. Staviti je u posudu u kojoj će se peći – ne treba je ničim premazivati.
2️⃣ Začiniti ribu vegetom, luk rasporediti preko, pa sve preliti tečnim vrhnjem. Zatim odozgo posuti ružmarinom, biberom, peršunom, paprikom i po želji još nečim dodatnim.
3️⃣ Uključiti pećnicu da se zagrije na 200 °C. Staviti ribu da se peče 20–25 minuta, dok fino ne porumeni.

POSLUŽIVANJE

Služiti uz kuhani krompir ili po želji.