GRIZ TORTA BEZ PEČENJA

(lagana, kremasta, jednostavna)

Sastojci

◻️ 1 l mlijeka
◻️ 2 dcl griza (pšenične krupice, npr. Podravka)
◻️ 1,5 dcl šećera
◻️ 2 vanilin šećera
◻️ 1 jaje
◻️ 250 g margarina ili maslaca
◻️ 500 ml vrhnja za šlag (Dolcela 5+ ili slatka pavlaka)
◻️ 400 g petit keksa

Priprema

1️⃣ Kuhanje kreme

– U šerpu sipajte mlijeko i umiješajte:
 • griz
 • šećer
 • vanilin šećer
 • jaje
– Kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
– Ostavite da se krema potpuno ohladi.
– U ohlađenu kremu dodajte izrađen margarin/maslac i sve izmiksajte u glatku smjesu.

2️⃣ Šlag

– Umutite vrhnje za šlag posebno, dok ne postane čvrst.

3️⃣ Slaganje kolača

– Na tacnu ili plitki pleh složite red petit keksa (4 reda u širinu, po potrebi).
– Nije potrebno močiti kekse – omekšat će od kreme.

➡️ Redoslijed slaganja:

1. Red keksa

2. Polovina griz kreme

3. Polovina šlaga

4. Red keksa

5. Ostatak griz kreme

6. Preostali šlag

4️⃣ Ukrašavanje

– Po želji ukrasite:
 • čokoladne mrvice
 • krokant
 • mljeveni keks
 • voće
– Ostavite u frižideru barem 4–5 sati (najbolje preko noći).

Posluživanje

Hladna, lagana i kremasta – idealna za ljeto ili kada želite desert bez pečenja.