SASTOJCI
◻️ 200 g maslaca (ili margarina)
◻️ 200 g šećera
◻️ 4 jaja
◻️ 1 vrećica vanilin šećera
◻️ 500 g glatkog brašna
◻️ 1 vrećica praška za pecivo
◻️ 3 žlice čokolade u prahu
◻️ 200 g čokolade (nasjeckane na komadiće)
Napomena: Po želji se može koristiti pola glatko, pola oštro brašno. Također, po ukusu se mogu dodati orašasti plodovi, suho voće, rum, kokos i slično.
PRIPREMA
1️⃣ Maslac i šećer miksajte mikserom dok smjesa ne postane pjenasta i šećer se ne razradi.
2️⃣ Nastavite miksati i dodajte jedno po jedno jaje.
3️⃣ Umiješajte vanilin šećer.
4️⃣ Brašno i prašak za pecivo prethodno pomiješajte u posebnoj zdjeli, pa ih dodajte u smjesu.
5️⃣ Dodajte čokoladu u prahu i kratko izmiješajte.
6️⃣ Na kraju, kuhačom umiješajte komadiće čokolade.
7️⃣ Na pleh obložen papirom za pečenje stavljajte hrpice tijesta pomoću dvije žlice (nepravilni oblik je u redu).
8️⃣ Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C, 15–20 minuta, dok lagano ne porumene.
POSLUŽIVANJE
Krašuljci su odlični uz čaj ili kafu, a najbolji su kad se potpuno ohlade.
