PLAZMA KOCKE

Plazma kocke su nezahtjevne, jednostavne za napraviti i brzo gotove jer nema pečenja biskvita ni kuhanja kreme, a oduševit će sve koji vole kremaste kolače.

Sastojci

Podloga

◻️ 30 dag mljevenih Plazma keksa
◻️ 200 ml čokoladnog mlijeka
◻️ 1 vanilin šećer

Krema I

◻️ 250 ml vrhnja za šlag
◻️ 10 dag bijele čokolade

Krema II

◻️ 250 ml vrhnja za šlag
◻️ 10 dag mliječne čokolade

Priprema

1️⃣ Pomiješati mljevene Plazma kekse, čokoladno mlijeko i vanilin šećer. Smjesu utisnuti u kalup za kolače (npr. 20×30 cm) i lagano poravnati.

2️⃣ Izmiksati 250 ml vrhnja za šlag dok ne postane čvrsto. Dodati otopljenu i prohlađenu bijelu čokoladu, lagano sjediniti i premazati preko podloge. Staviti u frižider da se stegne.

3️⃣ Pripremiti drugu kremu na isti način: izmiksati preostalih 250 ml vrhnja za šlag, dodati otopljenu mliječnu čokoladu, promiješati i premazati preko prve (bijele) kreme. Ponovo vratiti u frižider.

Posluživanje

Kolač dobro rashladiti prije rezanja. Po želji ukrasiti naribanom čokoladom, šlagom ili čokoladnim mrvicama. Rezati na kocke i poslužiti hladno.