Ovo će uskoro postati porodični favorit 😍✨ Tako brzo i jednostavno za napraviti, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka:

Sastojci
KRUMPIR
700 g

SALAMA
150 g

SIR
100 g

BRAšNO
2 žlice

JAJA
2

PERšIN
2 žlice

SO
1/2 žličice

CRNI PAPAR
1/2 žličice

UNIVERZALNO BRAšNO
50 g (1/2 šalice)

ULJE
3 žlice

1. Naribajte kuhani krumpir u veliku posudu za miješanje.
2. Naribajte salamu i sir u istu posudu.
3. Dodajte jaja, brašno, sol i papar.
4. Umiješajte brašno i peršin, te sve dobro sjedinite.
5. Tijesto oblikujte u male pljeskavice.
6. Na velikom, plitkom tanjuru stavite malo brašna. Uvaljajte svaku pljeskavicu od krumpira u brašno.
7. Pržite pljeskavice u vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
8. Spremno za posluživanje i uživanje!