GIBANICA…Meni je ovaj recept zakon…

Za pripremu ovog ukusnog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 150 ml ulja
  • 150 ml mineralne vode
  • 1 prašak za pecivo
  • So po ukusu
  • 500 g kora za pitu
  • 500–600 g svježeg sira

Kako se priprema giblica?

Za početak pripreme giblice pomiješajte jaja, sir, jogurt, vodu, ulje i prašak za pecivo.

Dobro izmiješajte sve sastojke, a zatim po ukusu dodajte so. Uzmite dvije kore i ostavite ih sa strane, dok preostale kore izdrobljujte.

U smjesu dodajte izmrvljene kore i sve dobro promiješajte. Tepsiju za giblicu namastite i stavite jednu koru tako da rubovi vise s vanjske strane. Preko ove kore rasporedite fil, pa je pokrijte drugom korom. Na drugu koru također nanesite malo fila.

Stavite tepsiju u pećnicu i pecite na 180°C oko 40 minuta.

Nakon što je giblica pečena, lagano je poškropite vodom, ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Želimo vam divno i ugodno iskustvo! 😉