Pljeskavice od luka: jednostavan, brz i ukusan recept

Sastojci:

  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • čili
  • So i biber
  • Seckani peršun
  • 120 g rendanog sira
  • 120 ml biljnog ulja za prženje

Uputstvo:

  1. Isecite crni luk i ljuti biber. Zatim začinite sa solju, biberom i aromatičnim začinskim biljem.
  2. Dodajte umućena jaja, sir, brašno i prašak za pecivo.
  3. Oblikujte fritule koristeći dve kašike.
  4. Pržite u tavi sa vrućim uljem dok ne postanu zlatno smeđe sa obe strane.