Ovaj kolač je pravi favorit! Uz jednostavne sastojke i brzinu pripreme, savršen je za ljubitelje voćnih deserata. Jabuke, cimet i vanilija čine ga sočnim i mirisnim, dok je biskvit mekan i ukusan. Idealno za sve prilike!
Sastojci
- 4 jaja
- 1 šolja bijelog šećera (najveća šolja od bijele kave)
- 2 šolje brašna
- Pola iste šolje ulja
- 1 čaša jogurta
- 2 velike kašike milerama
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1-2 kg jabuka
- Šećer po želji
- 2 vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- Naribana kora od pola limuna
Priprema
- Dobro umutite jaja sa šećerom, zatim dodajte sve ostale sastojke i mikserom sjedinite u glatku smjesu.
- Ogulite i naribajte jabuke, dodajte šećer (po ukusu), vanilin šećer, cimet i naribanu koru limuna.
- U prethodno namazan i pobrašnjen pleh stavite pola smjese biskvita i stavite da se peče na 180°C oko 7-8 minuta.
- Izvadite pleh iz rerne, stavite pripremljene jabuke (malo iscjeđene) i prelijte preostalom smjesom biskvita.
- Nastavite pečenje još 15-20 minuta, sve zavisi od vaše rerne. Kada kolač dobije lepu zlatnu boju, izvadite ga.
- Kada se ohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte u savršenom kolaču!
Savjet: Kolač je sočan i pun okusa, a možete ga služiti uz omiljeni napitak. Uživajte! 
