SASTOJCI

◻️ 4 jaja
◻️ 1 l mlijeka
◻️ 2 dl kisele pavlake (milerama)
◻️ 2 dl jogurta
◻️ 0,5 dl ulja
◻️ 1,5 kašičica soli
◻️ 1 ravna kašičica šećera
◻️ 400–450 g tjestenine (makarona, spirala i sl.)

PRIPREMA

1️⃣ Izmutiti jaja (viljuškom ili mikserom), zatim dodati pavlaku, jogurt, ulje, so, šećer i mlijeko. Još jednom kratko umutiti da se sve sjedini. U tu smjesu dodati sirovu tjesteninu (nije potrebno prethodno kuhati) i sve izmiješati kašikom.
2️⃣ Smjesu izliti u tepsiju za pečenje (35×23 cm) i ostaviti da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim staviti u prethodno zagrijanu rernu i peći na 160–180 °C oko 30–45 minuta, dok ne porumeni.
3️⃣ Kada je tjestenina pečena, ugasiti rernu i ostaviti tepsiju unutra još 10-ak minuta. Potom izvaditi i ostaviti da se prohladi oko 20 minuta.

Ako je budete odmah rezali, jelo će se raspadati.

POSLUŽIVANJE

Najbolje je služiti kada se blago prohladi. Prijatno!