Nesquik-san torta

…

SASTOJCI

Braon korica

🟩 5 belanaca
🟩 5 kašika šećera
🟩 1 kesica pudinga od čokolade

Žuta korica

🟩 5 belanaca
🟩 5 kašika šećera
🟩 1 kesica pudinga od vanile

Bela korica

🟩 5 belanaca
🟩 5 kašika šećera
🟩 3 kašike gustina

Fil

🟩 15 žumanaca
🟩 10 kašika šećera
🟩 10 punih kašika brašna
🟩 1 l mleka
🟩 1,5 margarin
🟩 400 g Nesquika
🟩 300 g krem šlaga

PRIPREMA

1️⃣ Braon korica

🔹 Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg i lagano dodati puding od čokolade.
🔹 Ispeći koricu.

2️⃣ Žuta korica

🔹 Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg i lagano dodati puding od vanile.
🔹 Ispeći koricu.

3️⃣ Bela korica

🔹 Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg i lagano dodati gustin.
🔹 Ispeći koricu.

4️⃣ Fil

🔹 Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i 2 dcl mleka.
🔹 Smesu zakuvati u 8 dcl mleka.
🔹 U vruće dodati 200 g Nesquika, a kada se ohladi, dodati margarin, izmiksati i dodati još 200 g Nesquika.
🔹 Posebno umutiti krem šlag sa 3 dcl mleka.

5️⃣ Pečenje i slaganje

🔹 Korice peći u plehu 25×30 cm na 180°C oko 15 minuta.
🔹 Redosled slaganja:

1. Bela kora

2. Fil

3. Šlag

4. Žuta kora

5. Fil

6. Šlag

7. Braon kora

8. Fil

9. Šlag

📌 Napomena: Korice se mogu skupiti ako se prepeku. Kada počnu da se odvajaju od ivica pleha, to je znak da su gotove.

PRIJATNO! 🍰