Jogurt pogača

Sastojci:

  • 300 g brašna (pola oštro, pola glatko)
  • 250 g tekućeg jogurta
  • 150 g mlijeka
  • 100 g ulja
  • 3 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 mala žličica soli

Priprema:

  1. Prosijati brašno i prašak za pecivo, zatim ih dobro promiješati.

  2. U zdjelu ubaciti jaja i pjenjačom ih lagano umutiti. Dodati jogurt, mlijeko, ulje i sol te sve dobro izmiješati.

  3. U smjesu od jaja postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo i sjediniti u glatku smjesu.

  4. Okrugli kalup promjera 26-28 cm premazati mašću ili uljem, uključujući i stranice, pa u njega uliti pripremljenu smjesu.

  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta (ovisno o jačini pećnice), dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.

  6. Poslužiti još vruće uz čašu mlijeka. Izvrsno je i toplo i hladno.

Još recepata