Bakin rolat sa džemom od kajsija

….

Sastojci
5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 šoljica ulja

1 vanil šećer

džem od kajsija (može i bilo koji drugi)

šećer u prahu

Priprema
Umutiti žicom jaja i dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim sipati ulje i vanil šećer.

Nakon toga dodavati jednu po jednu kašiku brašna i lagano mešati.

Masu usuti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni.

Gotovu koru izručiti na vlažnu krpu i uviti rolat. Kada se kora prohladi, otvoriti, premazati džemom, ponovo uviti rolat.

Posuti šećerom u prahu, iseći i služiti.

Prijatno!