Sastojci:
- 500 ml mlaćenice
- 125 ml ulja
- 100 g grubo mljevenih oraha
- 14 vk pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 16 vk šećera u prahu
- 1 vk sode bikarbone Dolcela
- 2 vk kakaa u prahu Dolcela
- Džem od marelica Podravka
- 200 g čokolade za kuhanje
- 80-100 g putera/maslaca
Priprema:
-
Rernu zagrijte na 200°C.
-
Mlaćenicu i šećer u prahu izmiješajte žicom. Dodajte ulje i orahe, pa brašno pomiješano sa sodom i na kraju kakao. Sve dobro izmiješajte i izlijejte u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći 30 minuta.
-
Malo ohladiti, pa premazati džemom i preliti čokoladnom glazurom (čokoladu otopiti na pari, pa umiješati maslac). Posuti mljevenim orasima.
-
Ohladeni kolač izrežite na kocke i poslužite.
