KOLAč OD JABUKE: FANTASTIčNO MEKAN I SPREMAN ZA 15 MINUTA!

Pita od jabuka

Sastojci:

Za tijesto:

• 2 jaja
• 1 šolja (100 ml) šećera
• 1 čaša (250 ml) mleka
• 1 pakovanje vanilin šećera
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 šolje (250 ml) običnog brašna (dodajte postepeno)

Za kremu:

• 1 jaje
• 1 kašika kukuruznog škroba
• 250 ml mleka

Za voćni sloj:

• 2 jabuke (narezane na male komadiće)

Priprema:

1. Priprema kreme:

   • U manjoj posudi pomešajte 1 jaje, 1 kašiku kukuruznog škroba i malo šećera sa malo mleka.
   • Dodajte preostalo mleko, dobro promešajte, a zatim kuvajte na umerenoj vatri dok ne postane gusta. Ostavite da se ohladi.

2. Priprema testa:

   • Umutite 2 jaja sa 1 šoljom šećera.
   • Dodajte 1 čašu mleka, vanilin šećer i dobro sjedinite.
   • Postepeno dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo dok ne dobijete glatko testo.

3. Sklapanje pite:

   • Kalup premažite puterom i stavite narezane jabuke na dno.
   • Preko jabuka rasporedite pripremljeno testo.
   • Koristeći slastičarsku vreću, nanesite ohlađenu kremu na površinu testa stvarajući rešetkasti uzorak.

4. Pečenje:

   • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, ili dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.

Kada se pita ohladi, sečete je na komade i uživate u savršenoj kombinaciji jabuka, kvasnog testa i kreme. Prijatno!

Ovo je rešenje za brz i ukusan desert. Mekana je, podatna i puna bogatog okusa .Sigurno će vam se svidjeti!