Sastojci:
- 1 litar mlijeka
- 7 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 vanilin šećer (10 g)
Priprema:
- Priprema smjese: Izmiksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Zatim dodajte mlijeko i nastavite miksati dok se sve dobro poveže.
- Pečenje: Smjesu stavite u staklenu posudu (ili podijelite u nekoliko manjih posuda koje mogu ići u rernu) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi (oko 180°C) oko 1 sat, dok se na vrhu ne pojavi smeđa korica.
- Ohladite: Kada je pečeno, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Završni dodaci: Odozgo možete preliti otopljenim karamelom, premazati kremom ili posuti nastruganom čokoladom, po želji.
