Recept za Kolač sa Jabukama i Grožđem
Blagi kiselkasti ukus svežih jabuka i slatka aroma grožđa oduševiće vaša čula u svakom zalogaju.
Ovaj kolač je vrlo jednostavan za pripremu i idealan je da impresionirate svoje goste ili uživate u opuštajućem trenutku sa voljenima.
Kolač sa jabukama i grožđem, koji možete lako pripremiti sa osnovnim sastojcima koje imate kod kuće, napuniće vašu kuhinju divnim mirisima i postati omiljeni kolač svih.
Veličina tepsije korišćene u receptu: 25 x 21 cm
Sastojci za kolač sa jabukama i grožđem:
- 1 jaje
- šećer 100 g
- 1,5 pakovanja vanile (8 g)
- ulje 60 ml
- 4 kašike jogurta (125 g)
- mlijeko 60 ml
- 1,5 čaše brašna (150 g)
- 1 prašak za pecivo
- 1 jabuka
- Suvo grožđe
- Marmelada od kajsije
Za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema:
- U posudi za mešanje umutiti jaje, šećer i vanilu dok ne postanu dobro pomešani.
- Dodajte ulje, jogurt i mleko, a zatim nastavite da mutite dok se sve lepo sjedini.
- Kada dobijete ujednačenu smesu, prosejte brašno i prašak za pecivo, pa ih dodajte u smesu, opet mešajući.
- Ogulite jednu jabuku i isecite je na kockice. Smesu za kolač prenesite u prethodno podmazanu i blago pobrašnjenu tepsiju.
- Na vrh smese rasporedite komade jabuke i pospite suvim grožđem. Zatim premažite otopljenim puterom pomoću četkice.
- Na kraju, kašičicom stavite nekoliko tačkica marmelade od kajsije po površini.
- Kolač stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180°C i pecite dok ne postane zlatno smeđi.
- Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz tepsije, pospite prah šećerom i iseckajte na kriške.