NJEŽNI KOLAČ SA JABUKAMA: Mekan kao duša, jedva sam čekala da podijelim recept sa vama

Nježni kolač sa jabukama 🍏🍰

Mekan kao duša, savršen uz čaj ili kavu!


SASTOJCI

🟢 100 g oraha
🟢 3 žlice šećera
🟢 2 jaja
🟢 1/2 šalice šećera
🟢 1 šalica ulja
🟢 1 šalica mlijeka
🟢 Prstohvat soli
🟢 1 vrećica vanilin šećera
🟢 1 paketić praška za pecivo
🟢 2,5 šalice brašna
🟢 2 jabuke
🟢 Grožđice (po želji)


PRIPREMA

1️⃣ Samljeti orahe i šećer zajedno.
2️⃣ U posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sol, pa miksati dok smjesa ne postane pjenasta.
3️⃣ Dodati mlijeko i ulje, nastaviti miješati.
4️⃣ Umiješati brašno i prašak za pecivo, miješati dok se ne dobije glatka smjesa.
5️⃣ Polovinu tijesta izliti u namašćen kalup.
6️⃣ Na tijesto rasporediti kriške jabuka i posuti orasima.
7️⃣ Dodati preostalo tijesto, opet složiti jabuke, grožđice i posuti orasima.
8️⃣ Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne porumeni.
9️⃣ Ohladiti, narezati i poslužiti uz omiljeni napitak. ☕🍏


💡 Savjeti:
✔ Jabuke možete naribati umjesto rezanja na kriške za još sočniji kolač.
✔ Po želji, gotov kolač možete posuti šećerom u prahu.

Uživajte u svakom zalogaju! 🍏💕