Semmel knödel (knedle od kruha)

9c591e90b5ba14018a07ebb117ea6695_view_l

Divne knedle od kruha kao prilog mesu …

Sastojci

250g staroga kruha
80g putera ili ulja
1glavica crnoga luka
60g brasna
250ml mljeka
2kom jaja
1mala kasicica soli
1velika kasika sjeckanog persuna

Priprema

1.
Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze .

06cd06801b21e5b3703d8b92914d1948_view_l

2.
Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom ,lakse ide .
(nemojte ih puno pritiskati i zbijati )

priprema-27e989456aae0ce374458ccd35902c81_view_l

3.
U lonac sa kljucanom vodom ubaciti knedle i kuhati 15 min .

priprema-6fa4fae1ada7b0453ca40ea5aa910a6b_view_l

4.
Knedle su spremne danas kod mene za rucak sa gulasom .

semmel-kndel-knedle-od-kruha-261f485b3d27280d199418fe495c462b_view_l

Posluživanje
Sluziti kao prilog uz meso .
prijatno !
Izvor:http://www.coolinarika.com

loading...