Slanci sa sirom
Sastojci
◻️ 500 g svježeg sira
◻️ 500 g margarina ili maslaca
◻️ 500 g oštrog brašna
◻️ 2 žutanjka
◻️ sol za posipanje
◻️ sezam, kim ili drugi začini po želji
Priprema
-
Umijesiti tijesto od brašna, margarina i sira. Može odstajati kratko prije oblikovanja.
-
Tijesto razvaljati na oko 1 cm debljine i narezati na komade veličine 2×3 cm ili oblikovati duže slance. Premazati žutanjcima, posuti solju i začinima po želji.
-
Peći na 180–200 °C oko 20–30 minuta, dok ne poprime svijetlosmeđu boju
