SASTOJCI

◻️ 100 g maslaca
◻️ 100 g feta sira (tvrda feta, ne mora biti grčki, važno da je čvrsta)
◻️ 100 g kiselog vrhnja (ili crème fraîche)

PRIPREMA

1️⃣ U posudi viljuškom umutiti maslac dok ne postane pjenast.
2️⃣ Dodati izmrvljeni feta sir i kiselo vrhnje.
3️⃣ Sve zajedno dobro sjediniti miješanjem.

NAPOMENA

Preporučuje se praviti odmah duplu mjeru.
Može se praviti i s ricottom – također je izvrstan.

POSLUŽIVANJE

Nije potrebno dodatno soliti jer je feta sir već dovoljno slan, ali po ukusu možete dosoliti.
Ako želite rijeđu teksturu kajmaka, dodajte malo slatkog vrhnja.
Služiti uz ćevape ili uz jelo po želji.