Bajaderka


Sastojci

✅ 1 litra mlijeka
✅ 150 g griza
✅ 250 g margarina
✅ 1-2 žlice kakaa
✅ 200 g šećera
✅ 1 vanilin šećer
✅ Korica i sok od pola limuna
✅ Petit keksi


Priprema

🔹 Priprema kreme:

  • Zakuhati mlijeko sa šećerom.

  • Dodati margarin i miješati dok se ne rastopi.

  • U vruću smjesu zakuhati griz, neprestano miješajući dok se ne zgusne.

🔹 Podjela smjese:

  • Podijeliti smjesu na dva dijela.

  • U jedan dio dodati kakao i dobro promiješati.

  • U drugi dio dodati vanilin šećer, naribanu limunovu koricu i sok od limuna.

🔹 Slaganje kolača:

  • U kalup veličine 20×30 cm posložiti sloj petit keksa.

  • Preko keksa izliti tamnu (kakao) smjesu i poravnati.

  • Preko čokoladne kreme složiti još jedan red keksa.

  • Na kekse rasporediti svijetlu (limun-vanilija) kremu i opet prekriti keksima.

🔹 Hlađenje i posluživanje:

  • Kolač staviti u frižider i ostaviti da se dobro ohladi.

  • Rezati na kocke i poslužiti.

Uživajte u ovom jednostavnom, ali preukusnom desertu! 🍫🍋✨