Hvarski Suhi Kolač

Jednostavno, lipo i izdašno , a ja volin ove jednostavne starinske kolačiće 🙂

Sastojci
60 dkg brašna
20 dkg maslaca
25 dkg šećera
2 kom jaja
4 žlice velike žlice mlijeka
1 v.šećer
1 Prašak za pecivo Docela
korica limuna i naranče
NADJEV
35 dkg krupno rezanih oraha
marmelada po želji

Priprema
1.
Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto.
2.

Tijesto podijelite na šest jednakih dijelova.
Svaki dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi , premažite marmeladom (cca 2 žlice ) i pospite krupno izrezanim orasima. savijte u roladu.
3.
Roladice posložite u škrovadu obloženu papirom za pečenje i pecite 20-ak min na 200°
Jako je bitno da ih ne prepečete.
Vruće ih izrežite i pospite šećerom u prahu .