Brz i sočan kolač

Sočni griz kolač s agdom

Sastojci

Biskvit
✅ 4 jaja
✅ 200 g šećera
✅ 200 g putera
✅ 200 g griza
✅ 2 supene kašike brašna
✅ 1 kisela pavlaka (250 ml)
✅ ½ kesice praška za pecivo

Agda
✅ 500 g šećera
✅ 750 ml vode
✅ 1 vanilin šećer

Priprema

1. Umutiti jaja i šećer dok ne postanu pjenasti, zatim dodati ostale sastojke i sve zajedno dobro izmiksati.

2. Sipati smjesu u podmazan pleh veličine 28 cm. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180–200°C, dok kolač ne porumeni i čačkalica izađe suha.

3. U međuvremenu pripremiti agdu tako što se šećer, voda i vanilin šećer prokuhaju nekoliko minuta.

4. Pečeni kolač preliti vrućom agdom i vratiti u isključenu rernu na još 5 minuta.

5. Ostaviti da se potpuno ohladi u frižideru.

Posluživanje
Rezati na kocke kada se dobro ohladi. Po želji posuti kokosom, šećerom u prahu ili dekorisati po ukusu.