…
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 200 g mljevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Preliv za koru:
- 500 ml vode
- 250 g šećera
- 1 vanili šećer
Fil:
- 500 ml slatkog vrhnja
- 400 g Milka čokolade
- 100 g čokolade za kuhanje
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo te lagano promiješati. Sipati u dublji pleh i peći na 200°C oko 15 minuta.
-
Kada je kora pečena i ohladjena, preliti je sa prethodno skuhanim prelivom (hladnim).
-
Slatko vrhnje zagrijati, dodati Milka čokoladu, miješati dok se čokolada ne otopi i vrhnje zgusne (ne smije da prokuva).
-
Preliti preko kore, ostaviti da se ohladi i stegne (ja sam stavila u zamrzivač na pola sata).
Posluživanje
Milka čokoladu birajte po svom ukusu, ja sam stavila nugat. Ako vam se krema slabo zgusnjava, stavite još 100 g čokolade za kuhanje.
Koristan savjet: Ako vam fil bude redak, nemojte da se “uplašite”, stavite u zamrzivač na pola sata. Kada ga izvadite, bit će opet rijedak, ali nakon 10-ak minuta na sobnoj temperaturi i uz miješanje, počet će da se zgusnjava. 🙂
