….
SASTOJCI
Kore:
🟩 300 g brašna
🟩 100 g margarina
🟩 100 g šećera
🟩 1 žlica kakaa
🟩 1 jaje
🟩 1 žlica praška za pecivo
🟩 3 žlice mlijeka
Biskvit:
🟩 5 jaja
🟩 5 žlica šećera
🟩 5 žlica brašna
Krema:
🟩 2 pudinga od vanilije
🟩 7 dcl mlijeka
🟩 200 g šećera
🟩 2 žlice brašna
🟩 300 g maslaca ili margarina
🟩 100 g bijele čokolade
🟩 2 žlice ulja
PRIPREMA
1️⃣ Prhko tijesto
🔹 Umijesite tijesto i podijelite ga na dva dijela.
🔹 Razvaljajte svaki dio na pek papiru u veličinu 20×30 cm.
🔹 Pecite na 170°C oko 15 minuta.
2️⃣ Biskvit
🔹 Izmiksajte bjelanjke dok ne postanu čvrsti.
🔹 Postepeno dodajte šećer, zatim žumanjke i na kraju brašno.
🔹 Pecite na 170°C dok ne dobije laganu boju.
3️⃣ Krema
🔹 U mlijeku skuhajte puding sa šećerom i brašnom.
🔹 Kada se krema ohladi, postepeno dodajte i umutite margarin.
4️⃣ Slaganje kolača
🔹 Na prvu koru prhkog tijesta stavite sloj kreme, pa poklopite biskvitom.
🔹 Premažite biskvit drugim slojem kreme, pa stavite drugu koru prhkog tijesta na vrh.
5️⃣ Glazura
🔹 Otopite bijelu čokoladu s uljem i prelijte preko kolača.
🔹 Ostavite u frižider da se stegne.
📌 Savjet: Kolač je još ukusniji kada odstoji nekoliko sati prije posluživanja!
PRIJATNO! 🍰✨
